过年为啥不吃白菜花
白菜花的寓意
白菜花的寓意很好,象征着吉祥如意,鸿运当头。然而,在我国,自古以来就有“过年不吃白菜花”的说法。究其原因,主要有以下三点:
- 一是白菜花外形酷似元宝,而元宝是财物的象征。因此,人们认为在新年期间吃白菜花,会把财气吃掉,影响来年的财运。
- 二是白菜花在民间有“败财”的谐音,寓意不好。
- 三是白菜花口感脆爽,容易消化,不适宜在春节期间食用。春节期间,人们大鱼大肉,肠胃不适容易发生。此时,如果再吃白菜花,很容易加重肠胃负担,引发消化不良等不适症状。
白菜花的分布
白菜花主要分布在我国的北方地区,而北方地区自古以来就有“过年不吃白菜花”的说法。因此,这一习俗也就逐渐传播到了全国各地。据统计,在我国,每年春节期间,白菜花的销量都会大幅下降,而其他蔬菜的销量则会大幅上升。这足以说明,我国各地都有过春节期间不吃白菜花的习俗。
白菜花消费量
白菜花在我国的消费量相对较低,每年的人均消费量仅为0.5公斤左右。这与其他蔬菜相比,是一个非常低的数字。白菜花的消费量之所以较低,一方面是因为它口感脆爽,容易消化,不适宜在春节期间食用。另一方面,也与白菜花的寓意有关。我国自古以来就有“过年不吃白菜花”的说法,这使得白菜花的消费量一直不高。不过,近年来,随着人们饮食习惯的逐渐改变,白菜花的消费量也有所增加。尤其是近年来,随着电商平台的兴起,白菜花的在线销售额也在逐年增长。这表明,白菜花正在逐渐被更多的人所接受。